Voici une étude qui s’est intéressée à la motilité de Campylobacter jejuni qui intègre une forme cellulaire spécialisée, le filament flagellaire et le moteur sont là pour coordonner l'action d…
« Singapour : La modification de la loi a permis de réduire les épidémies liées aux restaurateurs », source Food Safety News . La mise en œuvre d’un système de management de la sécurité des aliment…
« Comment les bactéries réagissent à l'exposition aux biocides ? » source Applied and Environmental Microbiology . Les antiseptiques et les désinfectants sont omniprésents et essentiels dans n…
« Un additif alimentaire courant cause des effets néfastes sur la santé des souris », source University of Massachusetts Amherst . Des chercheurs de l'UMass Amherst découvrent que des nanoparti…
« La controverse sur le port du masque COVID-19 met en évidence le désordre de la science pendant une pandémie », source article de Stephanie Soucheray du 24 juin 2020 dans CIDRAP News . À la fin d…
« Juger les médicaments équitablement ». Quelle que soit l'efficacité de l'hydroxychloroquine dans le traitement du Covid-19, la couverture médiatique a toujours été biaisée . Source Connor…
Effet des conditions de stockage sur la stabilité au stockage de l'eau électrolysée neutre non diluée, source Journal of Food Protection . Résumé L'eau électrolysée neutre (EEN) est un désinf…
Le titre de l' article du Figaro du 10 juin 2020 doit être pris avec précaution, « Le confinement aurait permis d’éviter 690.000 morts en France. Deux études évaluent les effets des mesures de …
