« Eaux usées valorisées: prévention des agents pathogènes bactériens sur les fruits et légumes frais », Avis du BfR n°021/2020 du 21 avril 2020 . Du fait du changement climatique affectant l'Al…
« L'UE veut sévir contre les allégations des aliments vendus en ligne concernant le COVID-19 », source article de Joe Whitworth paru le 18 juin 2020 dans Food Safety News . Plus de 350 cas d…
Plus de ventilation et de purification de l'air nécessaires en usine : « Tout indique le rôle majeur des aérosols dans la contamination de masse liée au coronavirus » Le professeur Bert Blocken d…
Photos du produit commercialisé en Europe et faisant l'objet d'un rappel « R appel à l'échelle nationale en cours pour des coupes de gelées pour enfants en raison du risque de suffocation…
« Garantir la sécurité des aliments est la mission quotidienne de l’EFSA mais il incombe à chacun de nous de s’y intéresser, aujourd’hui et à l’avenir si nous voulons limiter l’impact du changement c…
« Réunion en ligne pour un projet européen de sécurité alimentaire », source article de Joe Whitworth paru le 4 juin 2020 dans Food Safety News . Note de l'éditeur : cet article, partie 2 sur 2, …
« Des chercheurs présentent leurs travaux lors d'une réunion virtuelle One Health », source article de Joe Whitworth paru le 2 juin 2020 dans Food Safety News . Note de l'éditeur : cet arti…
Voici le résumé du rapport final d'un audit réalisé en Thaïlande du 28 janvier 2020 au 7 février 2020 afin d'évaluer les contrôles en santé animale en vigueur en matière d'exportation de…
