Contrôles des produits biocides et détergents par la DGCCRF, rien ne change vraiment dans le taux d’anomalies et dans les prélèvements non-conformes

La DGCCRF informe le 26 juin 2020 sur les «  Contrôles 2018 des produits biocides et détergents  ». Chaque année, le contrôle des produits biocides et des détergents est une priorité d’action de la …

L'Anses communique sur le plan scientifique sur Salmonella mais pendant ce temps, les infections à Salmonella spp. continuent d'augmenter

L' Anses communique le 7 juin 2020,  A l’occasion de la deuxième journée mondiale de la Sécurité sanitaire des aliments, l’OMS et la FAO souhaitent sensibiliser l’opinion publique sur le thème : …

A propos des contrôles et inspections des restaurants en France

Je ne sais pas s’il faut se satisfaire avec Olivier Masbou  (et son excellent bloc-notes) que «  La Cour des Comptes donne un satisfecit au budget du ministère de l’Agriculture  ». Etre dans les clou…